Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2015 Tenuta Sant'Antonio

0,75 L
49,90   IVA inc.    (66,53 €/L)
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse alla brace, Arrosti, Selvaggina, Formaggi stagionati
Origine
Veneto
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 19 ore e 11 minuti per riceverlo entro giovedì 21 gennaio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2015
92/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2013
92/99
Bibenda
2012
nome completo
Amarone della Valpolicella DOCG Télos L'Amarone 2015 Tenuta Sant'Antonio
New
denominazione
Amarone della Valpolicella
annata
2015
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Ribes, Mirtillo, Pepe, Chiodi di garofano, Vaniglia
grado alcolico
15,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,83 / 5
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Descrizione

L'Amarone della linea Télos di Sant'Antonio nasce in vigneti situati in località Monti Garbi, nel comune veronese di Mezzane di Sotto. La produzione di questo vino non prevede l’aggiunta di solfiti.

È ottenuto in prevalenza con uve Corvina, e con uve Rondinella, Croatina e Oseleta, raccolte e selezionate interamente a mano, nella seconda settimana di settembre. Dopo una pressatura soffice in totale assenza di ossigeno, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 16 mesi in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino porpora. Al naso si apre con un elegante bouquet floreale, con sentori di ciliegia, ribes e mirtillo, arricchiti con note speziate di pepe, chiodi di garofano e vaniglia. Al palato risulta caldo e secco, di buon equilibrio e consistenza, piacevolmente morbido e persistente.

Perfetto per accompagnare rimi piatti di pasta con sughi elaborati, carni rosse alla griglia e arrosti, questo vino rosso è ideale in abbinamento con agnello, cacciagione e formaggi stagionati non piccanti.

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