Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Barbagia IGT Perda Pintà 2015 Giuseppe Sedilesu
New
denominazione
Barbagia
annata
2015
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Granazza
affinamento
Barrique
formato
0,75 ℓ
aromi
Agrumi, Anice stellato
grado alcolico
16%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Barbagia IGT Perda Pintà 2015 Giuseppe Sedilesu

0,75 ℓ
24,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,20 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Esaurito
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Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.
premi delle altre annate
Bibenda
2019
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri neri
coccarda

Descrizione

Il Barbagia Perda Pintà di Sedilesu nasce in vigneti situati a Mamoiada, in provincia di Nuoro.

È prodotto esclusivamente con uve Granazza, vendemmiate manualmente nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente dopodiché il vino matura in barriques a temperatura controllata ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il Perda Pintà è caratterizzato da un colore giallo dorato intenso. Al naso si apre con delicati sentori agrumati, arricchiti da piacevoli aromi di anice. Al palato risulta secco e deciso, con un'avvolgente sapidità e mineralità. Il vino presenta ricchi tannini piacevolmente aromatici.

Perfetto per accompagnare carni rosse e zuppe di pesce, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

altri suggerimenti
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