Scheda tecnica
Descrizione
Il Barbaresco di Duchessa Lia è un vino elegante e raffinato prodotto con uve Nebbiolo, che si distingue per il suo profilo aromatico intenso e una struttura armonica. È un rosso piemontese di grande carattere, capace di esprimere al meglio la finezza del suo territorio d'origine.
La vinificazione prevede fermentazione in rosso con controllo della temperatura e successivo affinamento, parte del quale in legno, che permette lo sviluppo di aromi complessi e l’ammorbidimento dei tannini.
Al naso emergono note vinose e speziate, mentre al palato è gradevolmente tannico, con buona struttura e armonia complessiva, caratteristiche che ne fanno un vino di grande fascino e longevità.
Si abbina perfettamente a primi piatti al ragù e secondi a base di carne rossa.