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Barbaresco DOCG 2017 Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ
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81,22 €  IVA inc.
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 24 giugno.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2016
93/100
Robert Parker
2016
95/100
Robert Parker
2015
93/100
Robert Parker
2014
94/100
Robert Parker
2012
93/100
Robert Parker
2011
92/100
Robert Parker
2010
93/100
Robert Parker
2009
92/100
nome completo
Barbaresco DOCG 2017 Produttori del Barbaresco
New
denominazione
Barbaresco
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,68 / 5
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Prodotto votato da 249 utenti

Descrizione

Questo Barbaresco è il frutto della passione e dell'amore per la propria terra di circa cinquanta soci conferitori che forniscono uve di alta qualità lavorate con sommo rispetto e attenzione nella cantina sociale dei Produttori del Barbaresco.

Il mosto di solo Nebbiolo fermenta in acciaio a una temperatura di 28°C, con macerazione di 30 giorni a contatto con le bucce. Terminata la malolattica, il vino affina per 24 mesi in botti di rovere.

Presenta alla vista un colore rosso rubino intenso. L'olfatto è incentrato su note di frutta rossa matura, tra cui si riconoscono distintamente il ribes. il lampone e il mirtillo. Di corpo pieno in bocca, affascina per il suo connubio tra tannini potenti e una grande struttura.

Da abbinare con paste all'uovo e secondi di carne rossa, è ideale in compagnia di formaggi di media stagionatura.

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