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Barbaresco DOCG 2018 Prunotto

0,75 ℓ
29,90 €
22,50   (30 €/L)
IVA e tasse inc.   
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Origine
Piemonte
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2017
92/100
James Suckling
2017
93/100
Falstaff
2017
92/100
AIS
2016
Robert Parker
2016
91/100
Wine Spectator
2016
94/100
Bibenda
2016
Veronelli
2016
Espresso
2012
nome completo
Barbaresco DOCG 2018 Prunotto
New
denominazione
Barbaresco
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
17 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,36 / 5
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Prodotto votato da 93 utenti

Descrizione

Il Barbaresco Prunotto dei Marchesi Antinori nasce nell'omonima tenuta, situata ad Alba, in Piemonte, su una morbida pianura circondata dai vigneti delle Langhe e del Roero.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, lasciate macerare per circa 15 giorni ad una temperatura massima di 30°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene affinato per 12 mesi in botti di rovere francese e, una piccola parte, in barrique di secondo passaggio. Successivamente riposa in bottiglia per altri 10 mesi nelle cantine Prunotto.

È caratterizzato da un colore rosso granato di buona intensità. Il bouquet è complesso, con evidenti sentori di frutti rossi e piacevoli note speziate. Al palato risulta pieno e vellutato, con un retrogusto lungo e persistente.

Per le sue caratteristiche di struttura e corposità, questo vino è perfetto per accompagnare primi piatti saporiti a base di ragù di carne, carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

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