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Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

denominazione

Barbaresco

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo 100%

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutta sotto spirito, Note balsamiche, Spezie

grado alcolico

14 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Barbaresco DOCG 2020 Ricossa

Ricossa

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

27,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 36,13 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 28,50 €

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Selvaggina, Carni rosse, Formaggi stagionati

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Il Barbaresco di Ricossa nasce nelle Langhe, da vigne situate su suoli di origine sedimentaria e marina.

La vendemmia delle uve Nebbiolo avviene a inizio ottobre, seguita dalla vinificazione in vasche d'acciaio termoregolate, con una macerazione sulle bucce di 30 giorni e con rimontaggi quotidiani. L'affinamento avviene per qualche mese in botti di legno.

Di colore rosso granato, al naso svela sentori di ciliegia, note balsamiche e spezie. Il sorso è caldo, dai tannini delicati e dalla buona persistenza.

Ottimo in abbinamento a primi piatti saporiti, carni rosse in umido e arrosto e formaggi stagionati.

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