Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

denominazione

Barbaresco

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Note fruttate, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,79 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 19 clienti

Barbaresco DOCG Riserva Ovello 2020 Produttori del Barbaresco

Produttori del Barbaresco

0,75 ℓ

57,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 77,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità, acquista entro 21 ore e 3 minuti per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2020

95/100

Wine Spectator

2020

95/100

Decanter

2020

94/100

Antonio Galloni

2020

95/100

Descrizione

Il Barbaresco Riserva Ovello di Produttori del Barbaresco è un Nebbiolo prodotto da vigneti coltivati nelle Langhe, con un'esposizione sud-ovest / ovest, su terreni argilloso-calcarei che contribuiscono a creare un vino di profonda complessità.

La fermentazione avviene in acciaio a 30°C per 28 giorni con una lunga macerazione sulle bucce, per estrarre colori, aromi e tannini. Una volta completata la malolattica, il vino matura per 30 mesi in botte di rovere, affinando per ulteriori 12 mesi in bottiglia.

Si presenta con un colore rosso rubino. Al naso si rivelano note intensamente speziate e fruttate. In bocca, la struttura è imponente con un tannino intenso che promette un'evoluzione favorevole nel tempo.

Compagno ideale di primi piatti strutturati, carni rosse e selvaggina, si armonizza perfettamente con la ricchezza e la complessità di questi piatti.

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