Barbaresco Serraboella DOCG 2017 Paitin

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39,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Floreale
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Selvaggina
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità
Acquista entro 10 ore e 4 minuti per riceverlo entro giovedì 23 settembre.
nome completo
Barbaresco Serraboella DOCG 2017 Paitin
New
denominazione
Barbaresco
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botti di legni differenti
formato
0,75 L
aromi
Marasca e prugna in confettura, Rosa, Spezie dolci, Viola
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,68 / 5
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Descrizione

Il Barbaresco Serraboella DOCG Paitin nasce dal cru Serraboella, dove sul versante più scosceso e più caldo i Barbareschi possiedono un carattere unico, e potenza e volume si districano in una trama elegante.

Le uve di Nebbiolo, coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, e il vino ottenuto fa una lunga macerazione sulle bucce. In seguito riposa in botti di volume tra i 25 e 50 ettolitri per non meno di 18 mesi e quando la struttura lo consente anche due interi anni, acquisendo struttura ed eleganza.

Nel bicchiere, questo Barbaresco mostra tutta la sua finezza, nella limpidezza del colore e nel bouquet di profumi che sono quelli caratteristici del Nebbiolo, dove si ritrovano marcate le note di viola e di rosa. Raffinato al palato, è avvolgente ed elegante come una sciarpa di seta.

Un Barbaresco prezioso ed elegante, ideale per stupire i tuoi ospiti con il vino principe delle Langhe.

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