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Accessori
Scheda tecnica
premi delle altre annate
Robert Parker
2020
91/100
Wine Spectator
2020
90/100
nome completo
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Prugna matura, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Barbera d'Alba DOC Battaglione 2022 Renato Ratti
0,75 ℓ
16 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
21,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
Il Barbera d'Alba Battaglione è un omaggio all'antica tradizione vitivinicola piemontese legata al vitigno Barbera.
La vendemmia viene svolta tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La fermentazione avviene in acciaio a una temperatura controllata di 28-30°C, accompagnata da una macerazione di 7-10 giorni. Il vino matura per qualche mese in botte prima di essere imbottigliato.
Colore rosso rubino molto intenso, propone al naso un bouquet intenso di prugna matura e secca su fondo speziato. Il sorso è consistente ma al contempo delicato e si distende su una lunga persistenza.
Vino adatto alla cucina rustica locale, si esalta in compagnia di piatti raffinati a base di carne e formaggi stagionati.
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