Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti, Carni in umido

Scheda tecnica

nome completo
Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2021 Elvio Cogno
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Prugna matura, Spezie
grado alcolico
15%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
0,00 / 5
Potrai votare dopo l'acquisto
Prodotto votato da 0 clienti

Barbera d'Alba DOC Bricco dei Merli 2021 Elvio Cogno

0,75 ℓ
20 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 4 ore e 37 minuti per riceverlo entro giovedì 19 dicembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
premi delle altre annate
Robert Parker
2020
91/100
Wine Spectator
2020
91/100
James Suckling
2017
91/100
AIS
2016
Veronelli
2016

Descrizione

La Barbera d'Alba Bricco dei Merli nasce da vigneti a 300 m s.l.m., le cui uve vengono vendemmiate tra fine settembre e inizio ottobre.

La vinificazione avviene in acciaio a temperatura controllata. Dopodiché il vino affina in botte grande di rovere di Slavonia per 12 mesi e successivamente 6 mesi in bottiglia.

La Barbera si presenta con un colore rosso rubino carico e riflessi porpora. Al naso i profumi ricordano la rosa, il sottobosco e le spezie. In bocca il vino è morbido e caldo, con una buona struttura e freschezza. Il sorso rimanda a frutta rossa come ciliegie marasche e prugne, con un finale persistente.

Il vino si abbina a piatti saporiti e abbastanza grassi: dai primi piatti succulenti alle carni rosse a formaggi grassi a pasta morbida.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy