Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2018 Roberto Voerzio

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Funghi, Ragù di carne
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 27 minuti per riceverlo entro venerdì 24 settembre.
nome completo
Barbera d'Alba DOC Il Cerreto 2018 Roberto Voerzio
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Acciaio, Botte, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Mora
grado alcolico
14 %
temperatura
15-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,39 / 5
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Descrizione

Il Barbera d'Alba Il Cerreto di Roberto Voerzio prende il nome dai vigneti da cui si origina, situati nei dintorni del comune di La Morra.

Le uve, raccolte manualmente tra la metà e la fine di settembre, sono fatte fermentare in acciaio. Il vino matura in tonneaux e botte per 12 mesi, cui seguono ulteriori 8 mesi di affinamento in acciaio.

Si palesa nel calice con una veste rosso rubino di grande concentrazione. Al naso sale una netta impronta fruttata in cui si rendono evidenti le note di ciliegia e di mora. Al palato si conferma fresco e persistente, con un tannino presente ma discreto che rafforza la beva.

Può accompagnare con grande piacevolezza le carni in umido e i ragù di carne. Consigliato in abbinamento a un buon risotto ai funghi.

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