Scheda tecnica

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James Suckling

2021

91/100

Wine Spectator

2019

92/100

Robert Parker

2017

90/100

Antonio Galloni

2016

90/100

nome completo

Barbera d'Alba DOC 2022 Pio Cesare

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera 100%

affinamento

Barrique, Botte di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Spezie

grado alcolico

14,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Alba DOC 2022 Pio Cesare

Pio Cesare

0,75 ℓ

16,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 22 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Carni in umido, Arrosti, Affettati e salumi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 41 minuti per riceverlo entro lunedì 22 aprile.

Descrizione

Il Barbera d'Alba di Pio Cesare nasce dai vigneti di proprietà situati a Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Treisio, Sinio e Diano d'Alba. Ciascuna di queste zone apporta il proprio contributo al prodotto finale che assume in questo modo delle caratteristiche esclusive.

Le uve fermentano In acciaio con macerazione sulle bucce per circa 20-25 giorni. Il vino matura in botti di rovere francese per 12 mesi e in barrique per una piccola parte.

Si presenta alla vista con un colore rosso rubino. I profumi che avvolgono il naso raccontano sensazioni di frutta rossa matura, arricchite da piacevoli sentori speziati. Al palato è carnoso e strutturato, di bella complessità e morbidezza.

Ben si accompagna con arrosti e carni in umido, è ideale in abbinamento con affettati e salumi.

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