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Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 L'Astemia Pentita

0,75 ℓ
19,90 €
13,90   (18,53 €/L)
IVA e tasse inc.   
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Primi piatti
Origine
Piemonte
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
94/99
Luca Gardini
2018
92/100
James Suckling
2017
91/100
Decanter
2015
91/100
nome completo
Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 L'Astemia Pentita
New
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Caffè, Fragola, Liquirizia, Nocciola, Pera cotta, Prugna matura, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,43 / 5
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Prodotto votato da 50 utenti

Descrizione

#1 World Sommelier 2010
Luca Gardini
Prugne Stanley e ribes al naso, con chiusura sulle note della liquirizia, sorsata densa e compatta, con tannini iodati e bella persistenza.

Il Barbera d'Alba Superiore dell'azienda L'Astemia nasce in vigneti situati nel comune cuneese di Monforte d'Alba, nel cuore della DOC Barbera d'Alba.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene, con macerazione, in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, per 15-18 giorni. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con un bouquet complesso di fragola e prugna matura, pera cotta e nocciola, arricchito da note di vaniglia, liquirizia e caffè derivanti dalla maturazione in legno. Al palato risulta secco e rotondo, con tannini morbidi che accompagnano verso un finale intenso e persistente di legno tostato.

Perfetto da abbinare a primi piatti e carni in umido, è ideale da accompagnare a carni rosse cotte alla brace.

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