Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Primi piatti, Carni rosse alla griglia
Scheda tecnica
nome completo
Barbera d'Alba Superiore DOCG Bricco delle Olive 2021 Palladino
denominazione
Barbera d'Alba
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Noce moscata
grado alcolico
15%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
22,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
29,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 3 disponibili
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Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
premi delle altre annate
AIS
2018
James Suckling
2018
91/100
Descrizione
La Barbera d'Alba Superiore Bricco delle Olive è prodotta dalla cantina Palladino, fondata nel 1974 a Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe.
Le uve Barbera vengono pigiate e vinificate in vasche di acciaio. La macerazione avviene a temperatura controllata mentre l’affinamento avviene in barrique di rovere per 15 mesi.
Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso spiccano note di amarena e noce moscata. In bocca è ricco, morbido e fresco, di ottima persistenza.
Si abbina bene alle carni rosse grigliate e al pollame nobile.
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