premi delle altre annate
Luca Maroni
2016
90/99
nome completo
Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna
grado alcolico
13 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barbera d'Asti DOCG L'Altra 2021 Banfi

0,75 ℓ
10,70
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Aperitivi, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Barbera d’Asti L’Altra di Banfi nasce in vigneti situati nel comune di Strevi, in provincia di Alessandria.

È prodotto con uve Barbera in purezza, raccolte interamente a mano una volta raggiunta la maturità ottimale dei grappoli. Dopo una breve macerazione a freddo la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 24°C per 5-7 giorni. Segue la fermentazione malolattica svolta in parte in acciaio e in parte in barrique.

È caratterizzato da un colore rosso rubino molto intenso. Al naso si apre con un bouquet fresco e complesso, con sentori fruttati di ciliegia e di prugna. Al palato risulta pieno e asciutto, con tannini dolci e un finale gradevolmente lungo e armonico.

Ottimo per accompagnare il momento dell’aperitivo, è ideale come vino da tutto pasto.

Media Voti
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