Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG 2018 Oddero Poderi e Cantine

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IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Piemonte
Ideale con
Carni rosse alla brace, Selvaggina, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
Veronelli
2011
Bibenda
2010
nome completo
Barbera d'Asti Superiore Nizza DOCG 2018 Oddero Poderi e Cantine
New
denominazione
Barbera d'Asti
annata
2018
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Barbera 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Caffè, Cacao
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,33 / 5
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Descrizione

Il Barbera d'Asti Superiore Nizza nasce dagli storici vigneti dell'azienda Oddero, situati nel comune di Vinchio d'Asti, in Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Barbera, raccolte unicamente a mano durante la terza decade di settembre. La fermentazione avviene per circa 15 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barrique per 18 mesi prima di essere imbottigliato.

Presenta alla vista un colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso si apre con sentori di frutti rossi, arricchiti da note speziate di cacao amaro e caffè. Al palato risulta asciutto, ma pieno di carattere.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e selvaggina, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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