Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

denominazione

Barbera d'Alba

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Barbera

affinamento

Acciaio

formato

0,75 ℓ

aromi

Frutta rossa in confettura

grado alcolico

14.5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Barbera d'Alba DOC Sulfites Free 2021 Castello di Neive

Castello di Neive

0,75 ℓ

Sconto 11%

19,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 21,80 €

Prodotto non disponibile.

Descrizione

La Barbera d'Alba Sulfites free di Castello di Neive nasce nella vigna di Santo Stefano, a un'altitudine di 200-300 m. s.l.m. La cantina fu fondata agli inizi degli anni '60 da Italo Supino. Qui furono vinificati i primi vini a base di uve Nebbiolo dall'enologo Louis Oudart a metà '800.

Le uve Barbera in purezza sono vinificate in vasche di acciaio termo controllate con ossigenazione e aggiunta di sostanze nutritive.

Ha un colore rosso rubino brillante. Al naso svela profumi di confettura di ciliegia. Il sorso è succoso e fragrante, di ottima persistenza.

Si abbina bene alla carne rossa in umido.

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