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2013
nome completo
Barolo DOCG Monfalletto 2020 Cordero di Montezemolo
New
denominazione
Barolo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botti di rovere di Slavonia e francese
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Fiori rossi, Frutta sotto spirito, Lampone, Tabacco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo DOCG Monfalletto 2020 Cordero di Montezemolo

0,75 ℓ
Promozione
46,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  61,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 49,40 € 
Prezzo più basso: 48,20 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Tartufo, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 7 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Barolo Monfalletto di Cordero di Montezemolo nasce all'interno di vigneti Monfalletto, nel comune di La Morra, in provincia di Cuneo.

È prodotto con uve di varietà Nebbiolo in purezza, vendemmiate a perfetta matruazione tra la fine di settembre e quella di ottobre. La vinificazione avviene separata, vigneto per vigneto, con macerazione di 4-5 giorni e fermentazione per 10-12 giorni a temperatura controllata. Dopo la malolattica i diversi lotti affinano in vari tipi di legno francese e di Slavonia tra i 18 e i 24 mesi, cui segue assemblaggio e imbottigliamento con un ulteriore sosta in vetro per 12 mesi prima della sua commercializzazione.

Il Barolo Monfalletto di Cordero di Montezemolo si ammanta di un bel colore granato intenso. Presenta all'olfatto evidenti note floreali che si accompagnano a sentori di tabacco, cacao, ciliegia sotto spirito e lampone. Vino di grande ricchezza gustativa, si rivela particolarmente corposo ed elegante.

Affianca bene piatti al tartufo e la selvaggina.

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