Barolo Monvigliero Riserva DOCG 2013 Castello di Verduno

0,75 ℓ
92
90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
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premi e riconoscimenti
Wine Enthusiast
2013
92/100
premi delle altre annate
AIS
2012
Bibenda
2012
Wine Enthusiast
2012
90/100
Gambero Rosso
2011
Due bicchieri
Wine Spectator
2011
92/100
Bibenda
2011
Bibenda
2010
nome completo
Barolo Monvigliero Riserva DOCG 2013 Castello di Verduno
New
denominazione
Barolo
annata
2013
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie, Cannella
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Barolo Monvigliero Riserva di Castello di Verduno nasce nell'omonimo cru Monvigliero, luogo altamente vocato per la coltivazione del Nebbiolo, all'interno del comune cuneese di Verduno.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di 30 giorni. Successivamente il vino affina per 30 mesi in botti di rovere e per ulteriori 40 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Barolo Monvigliero Riserva di Castello di Verduno presenta un colore rosso rubino. Al naso si apre con freschi sentori di frutti rossi e spezie, tra cui spicca la cannella. Al palato risulta elegante strutturato, con tannini morbidi.

Perfetto per accompagnare risotti a base di funghi, carni in umido e arrosti, è ideale in abbinamento con la selvaggina e i formaggi stagionati.

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