Barolo DOCG Tortoniano 2016 Michele Chiarlo

0,75 ℓ
93
93
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina, Tartufo
Origine
Piemonte
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2016
93/100
Wine Enthusiast
2016
95/100
James Suckling
2016
93/100
Antonio Galloni
2016
92/100
premi delle altre annate
AIS
2014
Robert Parker
2011
91/100
Wine Spectator
2010
93/100
Bibenda
2014
Veronelli
2011
Wine Enthusiast
2012
91/100
James Suckling
2013
94/100
nome completo
Barolo DOCG Tortoniano 2016 Michele Chiarlo
New
denominazione
Barolo
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Liquirizia, Pepe, Rosa canina
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,71 / 5
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Descrizione

Il Barolo Tortoniano di Michele Chiarlo nasce in vigneti situati nel comune di La Morra, in provincia di Cuneo.

È ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 27-30°C. Dopo la malolattica, il vino affina per 24 mesi in botti grandi di rovere e per almeno 12 mesi in vetro, prima di essere immesso sul mercato.

Questo Barolo è caratterizzato da un colore rosso granato vivo, con lievi riflessi aranciati. Al naso si apre con intensi profumi di frutta rossa, arricchiti da note di liquirizia, rosa canina e pepe. Al palato elegante e vellutato, con tannini gradevolmente morbidi.

Perfetto per accompagnare i secondi a base di carne e la cacciagione, è ideale in abbinamento al tartufo e in generale con i piatti tipici della cucina piemontese.

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