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nome completo
Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2018 Renato Ratti
New
denominazione
Barolo
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Barrique di rovere francese, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Rosa, Violetta
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Barolo Rocche dell'Annunziata DOCG 2018 Renato Ratti

0,75 ℓ
96
87 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  116 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse alla brace
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Rocche dell'Annunziata è un cru di Barolo che deve il proprio nome alla prestigiosa sottozona da cui proviene, situata nel comune di La Morra.

La fermentazione viene svolta in acciaio a temperatura controllata, con macerazione di 7 giorni. Segue malolattica in legno e successivo affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi e per altri 12 mesi in botte di rovere di Slavonia.

Di colore rosso granato nel calice, appaga l'olfatto con un delicato e persistente sentore di liquirizia che si accompagna a note floreali che richiamano la rosa e la viola. In bocca è pieno e caldo, caratterizzato da un sorso di lunga persistenza.

Vino da servire con piatti importanti, ama le carni rosse allo spiedo, la cacciagione e i formaggi di lunga stagionatura.

Media Voti
4,79 / 5
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