Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Scheda tecnica

nome completo

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

denominazione

Barolo

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Botte di rovere di Slavonia

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Spezie, Susina

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Prodotto votato da 262 clienti

Barolo DOCG Ruj 2021 San Silvestro

San Silvestro

0,75 ℓ

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19,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 26,27 €/ℓ

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Descrizione

Il Barolo Ruj di San Silvestro appartiene alla collezione Ruj, che in piemontese significa rovere, la tipologia di legno utilizzata per l'affinamento dei vini.

Le uve Nebbiolo provengono da vigneti in tutta la DOCG del Barolo, tra cui La Morra, Barolo, Monforte d’Alba e Serralunga d’Alba. Il vino è affinato per 26 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, al naso svela profumi di rosa, di susina e note tostate di caffè. Il sorso è equilibrato e vellutato, dal finale persistente.

Accompagna egregiamente portate importanti di carni arrosto e brasate, sia rosse e che di pollame nobile.

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