Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Basilicata
Ideale con
Ragù di carne, Formaggi stagionati, Zuppe e minestre

Scheda tecnica

nome completo
Basilicata IGT L'Atto 2023 Cantine del Notaio
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denominazione
Basilicata
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Basilicata
vitigno
Aglianico
affinamento
Tonneaux di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,39 / 5
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Basilicata IGT L'Atto 2023 Cantine del Notaio

0,75 ℓ
Promozione
11,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  15,33 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
Prima era: 12,80 € 
Prezzo più basso: 10,70 € 
3h33m45s
In scadenza
Articolo in arrivo, acquista entro 13 ore e 34 minuti per riceverlo entro venerdì 13 giugno.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2023
90/100
James Suckling
2023
90/100
premi delle altre annate
Bibenda
2022
Antonio Galloni
2022
90/100
Wine Spectator
2019
90/100
Luca Maroni
2019
93/99
AIS
2018

Descrizione

L'Atto è la versione di Aglianico del Vulture più semplice e immediata proposta da Cantine del Notaio, quella che più si presta a un consumo quotidiano.

La vendemmia è manuale e avviene nei primi 10 giorni di ottobre, quando il processo di maturazione è ancora agli inizi. La macerazione si protrae per 5-6 giorni e la fermentazione viene condotta in acciaio con controllo della temperatura. Rimane ad affinare per minimo 12 mesi in tonneaux di rovere francese.

Mostra nel bicchiere un colore rosso rubino intenso. Si rivela fresco al naso, con aromi di frutti rossi e qualche reminiscenza di spezie. Pieno e ricco al palato, è in perfetto equilibrio con tannini soffici che ne mettono in evidenza la persistenza gustativa.

L'abbinamento ideale è con i bolliti e le zuppe ma si sposa egregiamente anche con i ragù di carne e i formaggi mediamente stagionati.

altri suggerimenti
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