Basilicata IGT L'Atto 2024 Cantine del Notaio

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Basilicata

Ideale con

Formaggi stagionati, Zuppe e minestre, Ragù di carne

Scheda tecnica

nome completo

Basilicata IGT L'Atto 2024 Cantine del Notaio

denominazione

Basilicata

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Basilicata

vitigno

Aglianico

affinamento

Tonneaux di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

1,88 / 5

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Basilicata IGT L'Atto 2024 Cantine del Notaio

Cantine del Notaio

0,75 ℓ

12,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 26 giugno.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

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Descrizione

L'Atto è la versione di Aglianico del Vulture più semplice e immediata proposta da Cantine del Notaio, quella che più si presta a un consumo quotidiano.

La vendemmia è manuale e avviene nei primi 10 giorni di ottobre, quando il processo di maturazione è ancora agli inizi. La macerazione si protrae per 5-6 giorni e la fermentazione viene condotta in acciaio con controllo della temperatura. Rimane ad affinare per minimo 12 mesi in tonneaux di rovere francese.

Mostra nel bicchiere un colore rosso rubino intenso. Si rivela fresco al naso, con aromi di frutti rossi e qualche reminiscenza di spezie. Pieno e ricco al palato, è in perfetto equilibrio con tannini soffici che ne mettono in evidenza la persistenza gustativa.

L'abbinamento ideale è con i bolliti e le zuppe ma si sposa egregiamente anche con i ragù di carne e i formaggi mediamente stagionati.

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