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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Pesce, Antipasti, Primi piatti
Scheda tecnica
nome completo
Custoza DOC Torre del Falasco 2024 Cantina Valpantena
denominazione
Custoza
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Cortese, Garganega, Trebbiano
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Minerale
grado alcolico
12,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
10,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
13,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 200 punti aggiuntivi.
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro giovedì 8 gennaio.
Descrizione
Questo Bianco di Custoza nasce da vigneti di Cortese, Trebbiano e Garganega ubicati nell'entroterra del lago di Garda.
La vinificazione si svolge con pigia-diraspatura dei grappoli e breve macerazione a bassa temperatura a contatto con le bucce, cui segue pressatura soffice e fermentazione a una temperatura compresa tra i 14 e i 18°C.
Giallo paglia nel bicchiere, si esprime su eleganti e delicate note di fiori bianchi. In bocca è morbido ma deciso, quasi salino, con un finale gradevolmente amarognolo.
Molto versatile nell'abbinamento cibo-vino si esalta con ricette a base di uova e pesci di lago. Da provare in accostamento a un piatto di tortellini di Valeggio.
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