premi e riconoscimenti
AIS
2017
James Suckling
2017
91/100
premi delle altre annate
AIS
2018
James Suckling
2018
92/100
nome completo
Bolgheri Bianco DOC 2017 Donna Olimpia
New
denominazione
Bolgheri
annata
2017
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Petit Manseng, Vermentino, Viognier
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi, Miele
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bolgheri Bianco DOC 2017 Donna Olimpia

0,75 ℓ
90
91
19,90 €
17
per bottiglia (0,75 ℓ) 22,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Formaggi freschi
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Bolgheri Bianco di Donna Olimpia nasce in vigneti situati nel cuore della Maremma, tra Bibbona e Castagneto, nel cuore dello straordinario territorio di Bolgheri, in provincia di Livorno.

È prodotto con uve Vermentino, Viognier e Petit Manseng, raccolte durante il mese di settembre. Dopo una pressatura ed una decantazione del mosto, avviene la fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 14 mesi. Successivamente il vino affina in bottiglia.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con un bouquet ampio, con profumi di agrumi e fiori bianchi, arricchiti da piacevoli note di caramella e miele. Al palato risulta sapido, piacevolmente morbido e con un finale caldo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni bianche, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e formaggi freschi.

Media Voti
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