Bolgheri DOC Campo al Mare Rosato 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Scheda tecnica

nome completo

Bolgheri DOC Campo al Mare Rosato 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

denominazione

Bolgheri

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Merlot 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Gelsomino, Macchia mediterranea

grado alcolico

13,5 %

temperatura

10-12 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Bolgheri DOC Campo al Mare Rosato 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Ambrogio e Giovanni Folonari

0,75 ℓ

16,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 21,73 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Rosato

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Pesce, Carni bianche, Crostacei, Antipasti

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

Questo Rosato nasce all'interno della Tenuta Campo al Mare, proprietà della famiglia Folonari, situata nella celebre zona di Bolgheri.

Il vino è realizzato interamente con uve Merlot, vendemmiate nei primi giorni di settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, il prodotto viene lasciato fermentare in acciaio dove poi riposa per 4 mesi. Segue un periodo di affinamento in vetro, prima della messa in commercio.

Il Rosato Campo al Mare di Folonari presenta un colore rosa lampone molto soffuso. Al naso porta un gradevolissimo bouquet floreale, con note spiccate di gelsomino. Al palato dimostra un sapore fresco, morbido e molto avvolgente, con un'ottima struttura di supporto.

Perfetto con piatti a base di pesce e crostacei, accompagna molto bene anche salumi e antipasti.

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