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Bolgheri DOC Varvàra 2019 Castello di Bolgheri

0,75 ℓ
25 €
19,90   (26,53 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Ragù di carne
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 16 ore e 37 minuti per riceverlo entro martedì 1 febbraio.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
Wine Enthusiast
2018
90/100
James Suckling
2018
94/100
Robert Parker
2017
92/100
Wine Spectator
2017
90/100
Bibenda
2017
Veronelli
2017
nome completo
Bolgheri DOC Varvàra 2019 Castello di Bolgheri
New
denominazione
Bolgheri
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Syrah
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Prugna, Ribes
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,54 / 5
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Descrizione

Il Bolgheri Varvàra è il vino in cui Castello di Bolgheri ha riposto tutta l'eleganza, la classicità ma anche la freschezza di un terroir speciale e rinomato per un prodotto più immediato e solare. Nato nel 2005 nelle vigne dell'azienda toscana nel bolgherese, deve il suo nome alla Baronessa Varvara Wrangel, moglie del Conte Ugolino della Gherardesca.

Ottenuto da un sapiente blend di uve Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot, raccolte a mano e selezionate con molta cura, questo prodotto viene vinificato molto delicatamente attraverso rimontaggi e délestage. La fermentazione viene eseguita in tini d'acciaio mentre la fase di evoluzione avviene in barrique per 14 mesi.

Il Varvàra presenta un colore rosso rubino scuro. Al naso propone una grande fragranza, con note di frutta rossa e sensazioni di fiori appassiti e spezie, quali pepe nero, cioccolato, caffè. In bocca dimostra un'eleganza ed una freschezza ammaliante, con una trama tannica ben distribuita e mai invadente, ed un finale di ottima persistenza.

Da bersi appena comprato o entro i 6 anni, questo Bolgheri si sposa egregiamente con molti piatti della cucina tradizionale italiana. Su tutti arrosti e carni rosse.

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