Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020 Poggio al Tesoro

0,75 ℓ
90
19,90 €
17,90   (23,87 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Aperitivi, Crostacei, Sushi
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 29 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 ottobre.
premi e riconoscimenti
Andrea Gori
2020
90/100
premi delle altre annate
AIS
2018
Robert Parker
2015
92/100
Wine Spectator
2018
90/100
Luca Maroni
2019
92/99
James Suckling
2015
92/100
Decanter
2017
90/100
Doctor Wine
2019
91/100
nome completo
Bolgheri Vermentino DOC Solosole 2020 Poggio al Tesoro
New
denominazione
Bolgheri
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Note floreali
grado alcolico
14 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,63 / 5
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Descrizione

European Vice-Champion Sommelier 2018
Andrea Gori
Colore paglierino molto chiaro, quasi trasparente. Salvia e fiori dolci come il gelsomino e fiori di limone. Buono in bocca, molto fragrante, molto saporito e finale pulito. Buona la persistenza.

Il Solosole di Poggio al Tesoro viene prodotto con uve Vermentino da cloni di origine corsa, raccolte nel vigneto Le Sondraie, nel cuore del territorio bolgherese. Questa peculiare varietà trae enorme beneficio dalla grande quantità di luce, tipica di questa zona: è la prolungata maturazione al sole che contribuisce ad esaltarne in maniera sostanziale i profumi e i sapori. La vendemmia in notturna, infine, garantisce che le uve vendemmiate arrivino in cantina senza subire nessuno stress, preservando i precursori aromatici fondamentali per raggiungere l’eleganza tipica del Solosole.

Dopo la pigiatura soffice degli acini interi, la fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura di 16°C per 20 giorni. Il vino affina sulle fecce fini e per un ulteriore mese in bottiglia prima di raggiungere il mercato.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino di buona carica cromatica. Propone al naso un bouquet intenso e persistente, fatto di note floreali, arricchite da una subitanea percezione di frutta gialla. Di corpo medio, fresco e delicato, si lascia apprezzare per la sua succosità e la piacevolezza di beva, il suo gusto pulito e croccante.

Perfetto come aperitivo, è ideale in abbinamento ai crostacei o al sushi.

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