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Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2018 San Felice

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 11 ore e 45 minuti per riceverlo entro giovedì 27 gennaio.
premi delle altre annate
Robert Parker
2017
91/100
Veronelli
2017
Wine Spectator
2016
92/100
nome completo
Bolgheri Superiore DOC Bell'Aja 2018 San Felice
New
denominazione
Bolgheri
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Merlot 95%, Cabernet Sauvignon 5%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Frutta matura, Liquirizia
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,73 / 5
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Prodotto votato da 44 utenti

Descrizione

Il Bolgheri Superiore Bell'Aja nasce da una prevalenza netta di uve Merlot, raccolte dalla prima parcella del vigneto di proprietà di San Felice situato in località Le Sondraie, a Bolgheri, in un luogo suggestivo e di grande fascino in prossimità della distesa marina, a cui si aggiungono piccole quantità di uve Cabernet Sauvignon. Il mosto fermenta a contatto con le proprie bucce per 25 giorni, dopodiché affina in barrique di rovere francese per 18 mesi.

Dal colore rosso rubino concentrato, al naso il profumo è intenso con sentori di frutta matura, liquirizia e cacao. Il sapore è pieno e denso, con tannini setosi e avvolgenti.

Ottimo in abbinamento con tutti i piatti a base di carne rossa, arrosto, in umido o alla griglia.

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