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nome completo
Vin de France Chardonnay 2021 Pierre Ponnelle
New
denominazione
Vin de France
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
formato
0,75 L
aromi
Cannella, Miele, Pera
grado alcolico
12,5 %
temperatura
11-13 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Vin de France Chardonnay 2021 Pierre Ponnelle

0,75 ℓ
16,50 €
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per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In scadenza
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Crostacei, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
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  • lunedì 5 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Questo Chardonnay prende vita dalla maison di Pierre Ponnelle, avamposto borgognone a Beaune dal 1875, in grado di onorare tutt'oggi l'antica tradizione sulla scia del proprio motto che recita "Respiciamus atque Prospiciamus", il quale sta a significare che essa è orientata al futuro grazie alla forza e alla conoscenza acquisita nel passato.

Le uve Chardonnay sono raccolte nelle ore più fresche del mattino. La fermentazione viene svolta in acciaio a bassa temperatura controllata al fine di non disperdere l'intensità e la vigoria del frutto.

Giallo paglierino il colore, il suo bouquet si dipana su gradevoli note di pera, miele e cannella. Al palato si mostra leggiadro, fresco e piacevolmente minerale.

È ottimo abbinato a preparazioni a base di pesce e crostacei.

Media Voti
2,67 / 5
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