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nome completo
Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2022 Maison Moillard
New
denominazione
Bourgogne
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti neri, Frutti rossi, Legno
grado alcolico
12,5 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Bourgogne AOP Pinot Noir Cuvée Signature 2022 Maison Moillard

0,75 ℓ
Promozione
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 25,60 € 
Prezzo più basso: 19,90 € 
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Carni in umido
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 7 ore e 53 minuti per riceverlo entro giovedì 27 giugno.

Descrizione

Il Bourgogne Pinot Noir Cuvée Signature di Moillard-Grivot è un vino prodotto da uve scrupolosamente selezionate dai vigneti situati nel cuore della Côte-d'Or. Questa regione è rinomata per il suo terroir unico, che contribuisce a creare vini di straordinaria qualità e complessità.

La vinificazione segue metodi tradizionali, con una selezione severa delle uve che vengono raffreddate in vasche di acciaio inox per 5-7 giorni per esaltare gli aromi fruttati. La fermentazione si protrae in vasche di acciaio inox termoregolate, con frequenti pigeages e rimontaggi. Successivamente, il vino viene trasferito per gravità in barili di rovere, utilizzati da 1 a 4 volte, di cui il 40% nuovi, per un affinamento di 12-15 mesi durante il quale avviene la fermentazione malolattica naturale.

Si presenta con un colore granato profondo arricchito da riflessi violacei, mentre al naso si distinguono delicate note legnose integrate con aromi di frutti rossi e neri. Al palato, il vino si rivela ricco e potente, sostenuto da tannini setosi che sfociano in un finale lungo e persistente.

Questo Pinot Noir è l'abbinamento perfetto con piatti come il vitello stufato dove la sua struttura e complessità si sposano armoniosamente con la tenerezza e i sapori del piatto.

Media Voti
3,29 / 5
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Prodotto votato da 13 clienti
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