Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci

denominazione

Brunello di Montalcino

annata

2018

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese

affinamento

Acciaio, Barrique di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Mora, Ribes nero, Spezie

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Brunello di Montalcino DOCG I Capolavori San Giovanni Battista 2018 Cantine Leonardo da Vinci

Cantine Leonardo da Vinci

0,75 ℓ

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30,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 40,27 €/ℓ

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Descrizione

Il Brunello di Montalcino San Giovanni Battista delle Cantine da Vinci nasce in vigneti situati sulle colline di Montalcino e fa parte della linea "I Capolavori".

Il vino è composto da uve Sangiovese in purezza. Le uve vengono vinificate in vasche di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 20-25 giorni. Il vino affina in botti di rovere di Slavonia per almeno 30 mesi, seguiti da 6 mesi in bottiglia.

Nel calice il vino è di colore rosso rubino con sfumature granate. Al naso presenta note di more, ribes nero, ciliege e spezie. Il sorso è pieno, strutturato e persistente.

Il San Giovanni Battista è ottimo in abbinamento alle carni rosse, alla selvaggina e ai formaggi stagionati.

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