premi delle altre annate
James Suckling
2016
96/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casalino
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Spezie, Vaniglia
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Brunello di Montalcino DOCG 2017 Casalino

0,75 ℓ
25,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 34,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati
Disponibilità
Articolo in arrivo
Acquista entro 12 ore e 49 minuti per riceverlo entro venerdì 30 settembre.

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Casalino di Bonacchi viene prodotto in una delle proprietà aziendali, nella Fattoria Casalino a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena. Le vigne che circondano la Fattoria crescono su un terreno composto in prevalenza da alberese e galestro. Il logo in etichetta, rappresentante foglie di quercia, è un omaggio all'artista Jacopo della Quercia, vissuto nel 1400 e nato nel vicino paese di Quercegrossa.

Composto esclusivamente da uve Sangiovese grosso, le uve vengono vinificate in vasche d'acciaio a temperatura controllata, per poi essere affinate in legni di tipi diversi: sia in grandi botti di rovere, che in barriques che in tonneaux.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Al naso svela profumi di frutti di bosco in confettura, note speziate e vanigliate. Il sorso è corposo ed equilibrato, dal finale persistente.

Il Brunello di Montalcino Casalino di Bonacchi è ideale in abbinamento a carni rosse e selvaggina sia in umido che arrosto e a formaggi stagionati.

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