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Brunello di Montalcino DOCG 2016 La Poderina

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2016
94/100
Luca Maroni
2016
90/99
James Suckling
2016
95/100
Luca Gardini
2016
94/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Robert Parker
2015
94/100
Luca Maroni
2015
91/99
James Suckling
2015
94/100
Luca Gardini
2015
92/100
Antonio Galloni
2015
92/100
Doctor Wine
2015
94/100
AIS
2014
Bibenda
2014
Wine Spectator
2013
93/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2016 La Poderina
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique, Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Frutti di bosco, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,03 / 5
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Prodotto votato da 196 utenti

Descrizione

Il Brunello di Montalcino La Poderina nasce nelle cantine della Fattoria del Cerro, in provincia di Siena.

Il vino viene realizzato con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate a mano. Il 60% del prodotto, ottenuto dalla macerazione, evolve in botti grandi di rovere di Slavonia, mentre il restante 40% viene lasciato elevare in barrique per i primi 12 mesi. Dopo l'assemblaggio, seguono altri 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, e, dopo un breve passaggio in acciaio, affina per diciotto mesi in bottiglia.

Presenta un coloro rosso rubino carico, con riflessi granata. Al naso risulta molto intenso ed elegante, con note di amarena che si fondono perfettamente ad un profumo di frutti di bosco e ad un sentore dolce di vaniglia. Il sapore è deciso, piuttosto tannico in gioventù per poi ammorbidirsi ed equilibrarsi perfettamente con il passare dei mesi.

Perfetto per accompagnare piatti corposi come carni rosse alla brace, arrosti e selvaggina, ottimo anche l'accostamento a formaggi ben stagionati.

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