Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2015 Siro Pacenti

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2015
94/100
Robert Parker
2015
95/100
James Suckling
2015
96/100
Wine Enthusiast
2015
91/100
premi delle altre annate
Luca Gardini
2016
97/100
Wine Spectator
2014
91/100
James Suckling
2014
92/100
Wine Enthusiast
2014
92/100
Wine Spectator
2013
92/100
Robert Parker
2013
92/100
James Suckling
2013
96/100
Wine Enthusiast
2013
91/100
Gambero Rosso
2012
Due bicchieri
Wine Spectator
2012
92/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG Pelagrilli 2015 Siro Pacenti
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Note floreali, Pietra focaia, Prugna
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,77 / 5
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Prodotto votato da 49 utenti

Descrizione

Il Brunello di Montalcino Pelagrilli di Siro Pacenti nasce nell'omonima località di Pelagrilli, in vigneti situati a nord di Montalcino.

È prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 24 mesi in barrique di rovere francese e poi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di prugna e amarena, arricchiti da note floreali e di pietra focaia. Al palato risulta equilibrato e fresco, di struttura molto fine.

Questo Brunello è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carni rosse e la selvaggina.

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