Brunello di Montalcino DOCG 2016 Renieri

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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Toscana
Ideale con
Carni rosse, Funghi, Selvaggina, Tartufo
Disponibilità
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2016
94/100
James Suckling
2016
96/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2015
95/100
Wine Spectator
2015
100/100
James Suckling
2015
100/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Renieri
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Acciaio, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie orientali
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,63 / 5
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Descrizione

Renieri Brunello di Montalcino è un vino universalmente noto per essere una poesia per gli occhi e per il palato. Nasce da terre rosse e argillose e da una delle zone vitivinicole più vocate di Siena e di tutta la Toscana. Dopo la selezione manuale dei grappoli raccolti in cassette di legno, la fermentazione avviene senza aggiunta di lieviti selezionati con lunghe macerazioni sulle vinacce a temperatura controllata. Dopo la malolattica il vino viene travasato in tonneaux e botti di legno per un periodo minimo di due anni. L'invecchiamento avviene in vasche di acciaio fino all’imbottigliamento al quale fa seguito l'affinamento in bottiglia, che prevede almeno sei mesi di riposo prima della commercializzazione.

Si presenta alla vista di un colore rubino profondo e intenso. Il naso è tutto giocato sei sentori di frutta rossa e un’ampia speziatura. Al palato è potente ma equilibrato, con un finale molto lungo e persistente.

Il suo notevole profilo organolettico lo rende il vino ideale a da accompagnare piatti strutturati come le carni rosse, specialmente la selvaggina. Da provare assolutamente con i funghi e con il tartufo.


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