Brunello di Montalcino DOCG 2016 Sassetti Livio - Pertimali

0,75 ℓ
94
97
59,90 €
49,90   (66,53 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Solo 9 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni in umido, Carni rosse alla brace, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 9 quantità
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
2016
94/100
Wine Enthusiast
2016
97/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2012
91/100
Wine Spectator
2012
90/100
Wine Enthusiast
2011
94/100
James Suckling
2011
92/100
nome completo
Brunello di Montalcino DOCG 2016 Sassetti Livio - Pertimali
New
denominazione
Brunello di Montalcino
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Arancia, Frutti di bosco, Marasca, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Brunello di Montalcino nasce in una delle cantine storiche del comprensorio di Montalcino, che da più generazioni coltiva queste terre, producendo vini dal profilo classico. Le vigne si trovano nel celebre cru di Montosoli, sul versante nord-est della collina, da sempre famoso per donare vini di grande freschezza ed eleganza.

I terreni sono di matrice calcareo-argillosa, ricchi di galestro e alberese, particolarmente adatti alle esigenze del Sangiovese. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono avviati alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox, con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino matura per almeno 3 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e completa l’affinamento in bottiglia.

Raffinato ed elegante, si presenta rosso rubino con riflessi granato e regala profumi di marasca, frutti di bosco, arancia sanguinella e delicate sfumature speziate. Al palato è limpido e scorrevole, con tannini fitti e ben integrati a un frutto maturo, impreziosito da belle note evolutive e da un finale molto equilibrato.

Da abbinare con una tagliata manzo, carne alla brace o piccola selvaggina allo spiedo.

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