Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2021 False Bay

0,75 ℓ
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per bottiglia (0,75 ℓ) 8,24 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sudafrica, Western Cape
Ideale con
Arrosti, Carni bianche alla brace, Carni in umido, Carni rosse, Carni rosse alla brace, Carpaccio di carne
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2021 False Bay
New
denominazione
Coastal Region
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Sudafrica
regione
Western Cape
vitigno
Pinotage 100%
affinamento
Botte
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato, Confettura di more, Pepe, Prugna, Spezie
grado alcolico
14 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,93 / 5
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Descrizione

Il Bush Vine della cantina False Bay è realizzato con uve Pinotage in purezza nell’area di Stellenbosch nella regione sudafricana Coastal Region.

A pochi chilometri dal mare e quindi interessata dal clima oceanico, l’area ospita i vigneti di età avanzata che permettono la raccolta di uve sane e perfettamente mature. Dopo la raccolta effettuata rigorosamente a mano, la fermentazione avviene in modo naturale e l’affinamento è svolto in botti grandi per almeno 8 mesi.

Di colore rosso rubino con riflessi granati, presenta al naso sentori di frutti neri e note di cioccolato, mantenendo la grande fragranza della prugna e della mora sullo sfondo. Tornano al palato i frutti maturi con tannini morbidi e una bella struttura per un sorso energico, fruttato e lungo.

Ideale per carni cotte al barbecue, arrosti di maiale e selvaggina.

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