California Cabernet Sauvignon Diamond Collection Ivory Label 2017 Francis Ford Coppola

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Selvaggina
Origine
USA, California
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 17 giugno.
nome completo
California Cabernet Sauvignon Diamond Collection Ivory Label 2017 Francis Ford Coppola
New
denominazione
California
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Cabernet Sauvignon 100%
affinamento
Botte di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Anice stellato, Caffè, Chiodi di garofano, Ciliegia, Mora
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,73 / 5
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Descrizione

Il Cabernet Sauvignon Ivory Label della Diamond Collection di Francis Ford Coppola nasce dai vigneti di El Dorado e Paso Robles, nel cuore della California.

È prodotto principalmente con uve Cabernet Sauvignon e con uve Segalin e Petit Verdot, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese, prima di essere imbottigliato.

Questo Cabernet Sauvignon è caratterizzato da un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con intensi profumi di mora e ciliegia, arricchiti da gradevoli note di anice, chiodi di garofano e caffè tostato. Al palato risulta complesso e strutturato, giustamente tannico.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare secondi piatti a base di carne rossa e la selvaggina da pelo.

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