Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2017 Giuseppe Sedilesu

0,75 L
27,50 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Ragù di carne, Selvaggina
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 20 gennaio.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2010
Due bicchieri neri
Espresso
2010
Veronelli
2010
Bibenda
2010
nome completo
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Carnevale 2017 Giuseppe Sedilesu
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Spezie
grado alcolico
16 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,73 / 5
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Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Carnevale di Sedilesu nasce in vigneti situati nel comune di Mamoiada, in provincia di Nuoro.

È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente dopodiché il vino matura in barrique per 14-16 mesi ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell'immissione in commercio.

Il Carnevale è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con riflessi granati. Al naso si apre con sentori fruttati di marasca, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia. Al palato risulta ampio, morbido e piacevolmente vellutato.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne e carni rosse, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.

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