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2011
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2021 Giuseppe Sedilesu
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Marasca
grado alcolico
15 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Cannonau di Sardegna DOC Mamuthone 2021 Giuseppe Sedilesu
0,75 ℓ
19,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse, Selvaggina
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Cannonau di Sardegna Mamuthone di Sedilesu nasce in vigneti situati nel comune di Mamoiada, in provincia di Nuoro.
È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte nel mese di ottobre. La fermentazione si svolge spontaneamente, dopodiché il vino matura in barrique per 12 mesi ed affina in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima dell'immissione in commercio.
È un vino caratterizzato da un colore rosso rubino acceso. Al naso si apre con sentori fruttati di marasche e ciliegie, arricchiti da piacevoli profumi di rose ed eucalipto. Al palato risulta piacevolmente morbido e caldo, con tannini freschi e robusti.
Perfetto per accompagnare carni rosse e cacciagione, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.
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