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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Bibenda
2019
James Suckling
2018
92/100
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2020 Sella & Mosca
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Legno e cemento
formato
0,75 L
aromi
Marasca, Mora, Note balsamiche
grado alcolico
15 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2020 Sella & Mosca
0,75 ℓ
22,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
29,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Formaggi stagionati, Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 8 ore e 18 minuti per riceverlo entro giovedì 2 maggio.
Descrizione
Il Cannonau di Sardegna Mustazzo nasce in Barbagia, affascinante regione situata nel centro della Sardegna, non lontano da Nuoro. Le vecchie vigne si trovano a 600 m. s.l.m., in una zona dalle forti escursioni termiche.
Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente, per poi essere fermentate e macerate con delestage. Il vino ottenuto affina in legno e in cemento.
Nel calice presenta un colore rosso rubino. All'olfatto emergono chiari richiami fruttati di mora e sottobosco, in aggiunta a note balsamiche. Al gusto il vino è fresco e dinamico, con tannini vivaci e con un lungo finale carnoso.
È ideale per accompagnare le carni rosse arrosto e alla griglia e i formaggi a lunga stagionatura.
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