Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2020 Sella & Mosca

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2020

Tre bicchieri

premi delle altre annate

Bibenda

2019

James Suckling

2018

92/100

nome completo

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2020 Sella & Mosca

denominazione

Cannonau di Sardegna

annata

2020

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Sardegna

vitigno

Cannonau 100%

affinamento

Legno e cemento

formato

0,75 L

aromi

Marasca, Mora, Note balsamiche

grado alcolico

15 %

temperatura

18-20 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna DOC Mustazzo 2020 Sella & Mosca

Sella & Mosca

0,75 ℓ

21,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Sardegna

Ideale con

Carni rosse, Formaggi stagionati

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 15 ore e 59 minuti per riceverlo entro venerdì 11 ottobre.

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Mustazzo nasce in Barbagia, affascinante regione situata nel centro della Sardegna, non lontano da Nuoro. Le vecchie vigne si trovano a 600 m. s.l.m., in una zona dalle forti escursioni termiche.

Le uve sono diraspate e pigiate sofficemente, per poi essere fermentate e macerate con delestage. Il vino ottenuto affina in legno e in cemento.

Nel calice presenta un colore rosso rubino. All'olfatto emergono chiari richiami fruttati di mora e sottobosco, in aggiunta a note balsamiche. Al gusto il vino è fresco e dinamico, con tannini vivaci e con un lungo finale carnoso.

È ideale per accompagnare le carni rosse arrosto e alla griglia e i formaggi a lunga stagionatura.

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