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2015
nome completo
Cannonau di Sardegna DOC Noras 2019 Cantina di Santadi
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 90%, Carignano 10%
formato
0,75 L
aromi
Cioccolato, Mirtillo, Mora matura, Spezie dolci, Tabacco
grado alcolico
15,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Cannonau di Sardegna DOC Noras 2019 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
15,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla brace, Pesce, Selvaggina, Verdura alla griglia
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Noras della Cantina Santadi nasce nei vigneti del basso Sulcis, in Sardegna.

Viene prodotto al 90% da uve Cannonau e dal restante 10% da uve Carignano, raccolte e selezionate interamente a mano a fine Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 22 - 24° C per circa 12-14 giorni. Successivamente il vino affina in barrique di secondo passaggio per un periodo di 6 mesi e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È un vino dal colore rosso rubino intenso, tendente al granata. Al naso si apre con eleganti e sontuose note mediterranee, arricchite da sentori fruttati di mirtillo, more mature, spezie dolci, tabacco e cioccolato. Al palato dona un gusto caldo e vellutato con tannini dolci e piacevolmente intensi.

Ideale in accompagnamento ad arrosti e deliziosi piatti a base di selvaggina, è perfetto in abbinamento a grigliate di pesce, carne e verdura di stagione.

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