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Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2016 Argiolas

0,75 ℓ
25 €
22,90   IVA inc.    (30,53 €/L)
- +
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti, Selvaggina, Tartufo
Origine
Sardegna
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 17 ore e 9 minuti per riceverlo entro martedì 10 agosto.
premi delle altre annate
Wine Spectator
2015
90/100
Robert Parker
2014
90/100
Bibenda
2014
Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
Veronelli
2013
Gambero Rosso
2012
Tre bicchieri
nome completo
Cannonau di Sardegna Riserva DOC Senes 2016 Argiolas
New
denominazione
Cannonau di Sardegna
annata
2016
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Cannonau 100%
affinamento
Piccole botti di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,56 / 5
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Descrizione

Il Cannonau di Sardegna Senes di Argiolas origina da antichi vigneti situati nelle colline di Siurgus Donigala, nella storica regione sarda di Trexenta.

È prodotto esclusivamente con uve Cannonau, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica in vasche di cemento, il vino affina per 12 mesi in piccoli fusti di rovere e ulteriormente in vetro, prima di essere imbottigliato.

Il Senes di Argiolas è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso, con unghia violacea. Al naso si apre con aromi avvolgenti di mora e prugna in confettura, arricchiti da note di rose appassite, tabacco, pepe e chiodi di garofano. Al palato risulta strutturato e morbido, con tannini che si addolciscono durante l’evoluzione del vino.

Perfetto per accompagnare primi piatti e carni rosse cotte alla griglia, è ideale in abbinamento con i piatti a base di tartufo, la selvaggina e i formaggi stagionati.

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