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2017
nome completo
Carignano del Sulcis DOC Buio 2020 Mesa
New
denominazione
Carignano del Sulcis
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sardegna
vitigno
Carignano 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Note floreali, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Carignano del Sulcis DOC Buio 2020 Mesa

0,75 ℓ
90
90
12,90
per bottiglia (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Sardegna
Ideale con
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 39 minuti per riceverlo entro:
  • mercoledì 5 ottobre con spedizione prioritaria.
  • giovedì 6 ottobre con spedizione standard.

Descrizione

Buio è un Carignano del Sulcis firmato da Mesa, azienda vitivinicola situata nei pressi del comune sardo di Iglesias.

Si compone di uve a varietà Carignano in purezza, raccolte da vigneti definiti da un terreno sabbioso ed argilloso. La vendemmia si svolge manualmente, mentre la fermentazione alcolica del mosto avviene in vasche di acciaio e di cemento, con una breve durata.

Come suggerisce già il nome, Buio è connotato da un colore scuro, denso, impenetrabile. Al naso rivela una trama fruttata altrettanto scura, con note di fiori e spezie. Il gusto è morbido e dotato di una discreta, ben gestita, tannicità.

Da abbinare con una scaloppina di manzo.

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