Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2020 Rivera

0,75 ℓ
90
90
8,50 €
7,50   (10 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Crudi di pesce, Pesce, Zuppe e minestre
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 12 ore e 9 minuti per riceverlo entro venerdì 29 ottobre.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2020
90/99
I migliori vini italiani
2020
90/100
nome completo
Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2020 Rivera
New
denominazione
Castel del Monte
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa bianca matura, Pera, Pesca
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,51 / 5
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Descrizione

Il Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 Rivera è stato il primo Chardonnay prodotto in Puglia e forse nell’intero Mezzogiorno d’Italia.

Questo vino affina in acciaio e riposa sui lieviti per 3-4 mesi allo scopo di accentuarne complessità e ricchezza aromatica.

Nel bicchiere ha un bel colore giallo paglierino intenso e stuzzica il naso con un bouquet complesso, fresco e fruttato con note di pera e fiori di pesco, al palato è pieno, fresco e fruttato, di buona lunghezza e complessità

Un bianco perfetto con antipasti crudi e cotti di mare, piatti a base di pesce, minestre leggere.

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