premi delle altre annate
Wine Spectator
2017
90/100
Wine Enthusiast
2016
90/100
Bibenda
2015
Veronelli
2015
James Suckling
2015
91/100
nome completo
Castel del Monte Rosso DOC Trentangeli 2018 Tormaresca
New
denominazione
Castel del Monte
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Aglianico 70%, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 10%
affinamento
Barrique di rovere francese e ungherese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Liquirizia, Pepe
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18 - 20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Castel del Monte Rosso DOC Trentangeli 2018 Tormaresca

0,75 ℓ
17,50 €
11,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati, Primi piatti, Ragù di carne
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
Acquista ora per riceverlo entro:
  • mercoledì 28 settembre con spedizione prioritaria.
  • giovedì 29 settembre con spedizione standard.

Descrizione

Il Castel del Monte Trentangeli dei Marchesi Antinori nasce nei vigneti dell'azienda agricola Tormaresca, di proprietà della famiglia Antinori e situata in Puglia, sulle colline di Minervino Murge.

È prodotto principalmente con uve Aglianico e con uve Cabernet e Syrah, raccolte leggermente surmature per esaltare il loro potenziale fenolico. Le uve fermentano in serbatoi di acciaio inox alla temperatura controllata di 25 - 27°C e successivamente subiscono un processo di macerazione per 15 giorni, con frequenti rimontaggi e delèstages soffici per effettuare un'estrazione graduale ed equilibrata. Successivamente il vino è posto in barrique di rovere francese e ungherese per la fermentazione malolattica, per 10 mesi prima di essere imbottigliato. Segue un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia per un periodo di 9 mesi.

Vino dal colore rosso rubino arricchito da riflessi violacei. Al naso presenta un bouquet fruttato e speziato, con gradevoli sentori di mirtilli, gelsi e ribes, arricchiti da note di pepe e liquirizia. In bocca risulta ricco e piacevole, con una buona struttura e un finale persistente. L'affinamento in barrique conferisce a questo vino notevole finezza ed eleganza.

Consigliato per accompagnare primi piatti a base di ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse alla griglia e formaggi stagionati.

Media Voti
3,54 / 5
Vota il prodotto!
Prodotto votato da 17 utenti
altri suggerimenti
Disponibilità immediata
Salento Negroamaro  IGT Calafuria 2021

Salento Negroamaro IGT Calafuria 2021 Tormaresca

0,75 ℓ
Carni bianche, Pesce, Primi piatti
12,90 €
11,50
per bottiglia (0,75 ℓ) 15,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Vino biologico
Castel del Monte Chardonnay DOC Pietrabianca 2021

Castel del Monte Chardonnay DOC Pietrabianca 2021 Tormaresca

0,75 ℓ
Antipasti, Crostacei, Formaggi stagionati, Pesce
19,60
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 26,13 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Puglia Chardonnay IGT 2021

Puglia Chardonnay IGT 2021 Tormaresca

0,75 ℓ
Carni bianche, Crostacei, Pesce, Risotti, Verdura
8,90 €
7,70
per bottiglia (0,75 ℓ) 10,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.

Potrebbero interessarti anche

Disponibilità immediata Riconoscimenti
Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2016

Castel del Monte Rosso Riserva DOCG Il Falcone 2016 Rivera

0,75 ℓ
94
Carni in umido, Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
17,20
per bottiglia (0,75 ℓ) 22,93 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2021

Castel del Monte Bombino Nero DOCG Pungirosa 2021 Rivera

0,75 ℓ
94
Antipasti, Aperitivi, Formaggi freschi, Insalate di pasta e riso, Molluschi
7,90
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 10,53 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2021

Castel del Monte Chardonnay DOC Preludio N° 1 2021 Rivera

0,75 ℓ
Antipasti, Crudi di pesce, Pesce, Zuppe e minestre
8,20
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 10,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2015

Castel del Monte Aglianico Riserva DOC Cappellaccio 2015 Rivera

0,75 ℓ
90
90
Carni in umido, Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
11,20
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata Riconoscimenti
Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2019

Castel del Monte Nero di Troia DOC Violante 2019 Rivera

0,75 ℓ
90
91
Carni rosse, Carni rosse alla brace, Formaggi stagionati
8,50
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 11,33 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata
Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2021

Castel del Monte Bombino Bianco DOC Marese 2021 Rivera

0,75 ℓ
Crudi di pesce, Formaggi freschi, Pesce, Zuppe e minestre
8,50 €
7
per bottiglia (0,75 ℓ) 9,33 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy