Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2019 Simonnet-Febvre

0,75 ℓ
44,51
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 59,35 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Frutti di mare, Ostriche, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
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2014
93/100
Wine Spectator
2012
90/100
nome completo
Chablis Premier Cru AOC Mont de Milieu 2019 Simonnet-Febvre
New
denominazione
Chablis
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta tropicale, Minerale
grado alcolico
13 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,91 / 5
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Descrizione

Lo Chablis Premier Cru Mont de Milieu di Simmonet-Febvre nasce in vigneti situati nella prestigiosa regione francese di Chablis, in Borgogna.

È prodotto interamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate minuziosamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 17-21°C. Successivamente il vino affina per 12 mesi sui propri lieviti, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con intensi profumi di frutta gialla, arricchiti da delicate sensazioni di frutta esotica. Al palato risulta fresco e carnoso, con un finale gradevolmente minerale.

Ottimo da servire con frutti di mare e pesce grigliato, è ideale in abbinamento con carni bianche salsate.

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