nome completo
Chablis AOC 2019 Louis Moreau
New
denominazione
Chablis
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Borgogna
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mela, Pera
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Chablis AOC 2019 Louis Moreau

0,75 ℓ
25,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Esaurito
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Borgogna
Ideale con
Pesce
Disponibilità
Prodotto non disponibile

Descrizione

Nobile vino bianco prodotto da sole uve Chardonnay raccolte nei village di Beines e di Chablis.

È un vino che fa solo acciaio. Prima nella fase fermentativa, avviata da lieviti indigeni e condotta ad una temperatura compresa tra i 15 e i 18°C, poi in affinamento, in cui il vino rimane a contatto con le fecce fini per almeno 4 mesi.

Giallo oro intenso il colore, dischiude un olfatto composto da toni floreali e note fruttate di mela e di pera caratteristiche del terroir di Chablis. Convince fin dall'ingresso per mineralità e freschezza, dimostrandosi al contempo vibrante ed equilibrato.

Perfetto con tutte le preparazioni a base di pesce, specialmente con un filetto di merluzzo al vapore o carpacci di salmone affumicato.

Media Voti
3,74 / 5
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