Scheda tecnica
Descrizione
Il Veuve Clicquot Rosé è uno Champagne composto da uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay, provenienti da oltre 50 diversi Cru della regione della Champagne. La miscela comprende anche una percentuale significativa di vini di riserva che provengono da 5-6 vendemmie diverse, in linea con lo stile della maison. L'astuccio Cooler chic e casual, è un vero “must” per i picnic: si può portare facilmente con sé ovunque grazie al suo manico cromato, per tenere sempre il tuo Champagne alla temperatura ottimale, fino a un’ora.
La vinificazione prevede l’aggiunta di vino rosso Pinot Nero della stessa maison, accuratamente selezionato per garantire il perfetto equilibrio cromatico e aromatico, mentre l'affinamento avviene prevalentemente in acciaio, per conservare la freschezza e il profilo fruttato del prodotto.
Di colore arancione luminoso tendente al ramato, espone all'olfatto un bouquet di frutti rossi freschi e frutta secca, con un finale di golosa pasticceria viennese. In bocca è strutturato e vinoso, di bella freschezza, lunghezza ed eleganza.
Perfetto in compagnia di tonno, carpacci di manzo, crumble di frutti rossi o piatti a base di pomodoro, con cui crea un connubio armonioso ed equilibrato.